ここ最近、お弁当から脱線しまくりのママンですが。
今日は真面目にお弁当記事ですよ～（笑）
ベビー帆立がお買い得だったので
にんにくの芽と合わせてバター醤油ソテーに
Ｒｅｃｉｐｅ
・エリンギと豚バラの炒めご飯
・帆立とにんにくの芽のバター醤油
・かぼちゃとベーコンのひじき煮
・生ハムのアスパラチーズ巻き
・ウインナーとブロッコリーの粉チーズソテー
・ゆで卵のバジルソースグリル
本日のクローズアップは↓こちらの２品♪
「生ハムのアスパラチーズ巻き」
★材料★
・生ハム（４枚）
・スライスチーズ（１枚）
・アスパラ（４本）
・オリーブオイル（大さじ１）
・レモン汁（小さじ１）
・ブラックペッパー（少々）
①アスパラは根元を切り落として４等分し、さっと塩茹でして荒熱を取る。
②生ハムに４等分したスライスチーズの１枚とアスパラを乗せて巻く。
③仕上げにオリーブオイルとレモン汁、ブラックペッパー少々をふりかける。
※おもてなし用にはアボカドや貝割れを巻いて
生のグレープフルーツを絞るとゴージャスに♪
※作り方工程アップしました。
印刷希望の方はこちらから↓♪
お次はこちら～♪
「ウインナーとブロッコリーの粉チーズソテー」
★材料★
・ブロッコリー（１/４株）
・赤ウインナー（３～４本）
・ガーリックオイル（大さじ１）
・ブラックペッパー（少々）
・粉チーズ（大さじ１～）
①ブロッコリーは食べやすい大きさにカットして硬めに塩茹でする。
②ガーリックオイルを熱したフライパンにウインナーと①を加えて炒める。
③ブラックペッパー、粉チーズを加えて混ぜ合わせたら完成。
赤と緑のおかずはお弁当の彩りに重宝します♪
やばい！プチトマトがないよ～！って時は特にねｗ
※オリーブオイルに生のにんにくを漬け込んでおくだけで
簡単にガーリックオイルが作れます＾＾
ちゃちゃっと調理したい時にとっても便利～！
※作り方工程アップしました。
印刷希望の方はこちらから↓♪
ブロッコリー＆ウインナーの粉チーズソテー by アールmama
あぁ。
ママンの手抜き料理っぷりが日々露呈してゆく～（笑）
「一見、
そこそこ頑張っているかのように見える料理」
それがママン弁のポイントｗ
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