こんばんちゃ ママンです♪
本日はマクロビ風～
玄米サラダご飯のお弁当です。
Recipe
・玄米サラダご飯
・ゴーヤチャンプルー
・半熟ゆで卵
・アスパラとベーコンのソテー
・山芋と桜海老のかき揚げ
・レタス、レモン、プチトマト
玄米ご飯にはソテーしたパプリカ、ベビーリーフ
イタリアンドレッシングと黒ごま少々で味付けを。
ゴーヤチャンプルーは夏の我が家の定番料理♪
３年前まではゴーヤ嫌いだったパパスが
今じゃ病みつきになってます＾＾v
ママン流の作り方はこちらから⇒ ★★★
山芋のかき揚げにはネギと桜海老、角切り山芋が入っています。
ふわふわしゃくしゃくの食感と、桜海老の塩分＋おネギで大人味に♪
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