こんばんちゃ ママンです
昨日は我が家のリトルプリンセス
なぁちゃん３歳のＢｉｒｔｈｄａｙでした
ケーキの土台は前日に作っておいて、当日にデコレーション
パン、スープ、サラダにメインディッシュ。。。。
全て姫のお気に入りメニューです 
今年のケーキは生クリームた～っぷりのレアチーズケーキ
デコは粉糖にアラザン、苺とダークチェリー、ミントを散らせてシンプルに。
↓横アングルもパチリ
↓ディナー用に焼いた白パンは、たっぷりの蜂蜜ミルクでほんわりと。
姫の大好きなチキンの赤ワイン煮込みとポテトスープ。
パルメザンチーズたっぷりのシーザーサラダには
自家製クルトンをたっぷりと。。。
副菜には菜の花をセレクト♪
湯通しした菜の花とエノキをオリーブオイルと黒胡椒、レモン醤油で合えました。
お口直しにさっぱりと頂けます。
ホロホロになるまで煮込んだチキンは格別。
お野菜もた～っぷり入ってます。。。。
姫好みのメニューが、比較的簡単なお料理ばかりで助かりました。
手間のかかるお料理だと、悠長に写真撮ってる時間なんてないもの
手際よく！彩りよく！何より美味しく！
まだまだ課題は山積みです。
でもでも。
愛情だけは。。。。いつだっててんこ盛り 
ママの素敵な宝物
。。。小さな小さなお姫様
笑ったり。。。
泣いたり。。
怒ったり。。。
どんな時もキュートだよ
ママはなぁちゃんが大好きです。
「Happy Birthday to my Little Princes !」
愛を込めて。。。。
～ R mama ～
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