今日は夏の土用丑の日 だから夕食は鰻の白焼きにしたんだけど、わさび塩振ったらカビが生えたみたいになっちゃった やっぱり鰻は白焼きが美味い 蒲焼きより少々お値段高めになるけど、鰻の質をタレでごまかせないから、鰻そのものの味を楽しめる めっちゃ ふっくら白焼きです 夏バテしないようにね