パンを作ってみました～
まず材料です。
これだけ。
強力粉 １カップ
牛乳 ９０ml
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ１
砂糖 大さじ １
塩 小さじ1/5
バター 小さじ２
まず蓋付き耐熱容器に牛乳とバターを入れ５００Ｗで40秒チンします(蓋はなし)
菜箸で混ぜます。
次にﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄと砂糖と塩を入れて30秒置きます。
そしたら強力粉を加えて菜箸で混ぜます。
するとひとかたまりになってきます。
ちょい柔らかな感じになったら発酵です!!
蓋なしでレンジ100Ｗ～200Ｗで30秒チンします。
そして蓋をして10分放置。
。。。。
２倍くらいの大きさになりましたら打ち粉をしたまな板に置きゴムベラで潰してガス抜き～
そんで６個に分けて生地を中に押し込むようにして丸くします。
耐熱皿にクッキングシートを引いて生地を並べてラップをかける
で水100CCを入れた耐熱皿の上に割り箸２膳を置きその上に生地を並べた皿を置きます!
ほいで５００Ｗ６分チンで完成～
もちろん焼き色はつきませんが…
詳しくは日本文芸社の『オーブンもはかりもいらないかんたんレンジおやつ』をご覧ください。
さて味？
うーんまぁ期待はしないでって感じだけどパンはパンかな!
形成のときに直径20ｃｍの丸にして焼くと(焼いてないかチンか…)
ピザの生地に～
それはいいかもね～
トマトとチーズとウインナーとか一緒に乗せてチンして良いんだってさ
まぁオーブンレンジあるなら普通に焼いたのがいいよね。
うちないからさ(。・_・)
欲しいな。
