明日は土用の丑の日ですね。
子供の頃、土用の丑の日って、
暑い日の土曜日の事だと思ってましたよｗｗｗ
そんなわけで、ちょっと早いけど昨日、
ウナギを召し上がりました＾＾
うーなーぎー おーいし♪
だって、西友で鹿児島産のウナギが1480円だったんだもん♪
でも、うちの近くに西友なんてなかったので、
埼玉の行田まで行ってきましたよ＾＾
さて、そんなウナギでも、
スーパーで買ってきたウナギは
あまり美味しくありませんよね。
なので、今日はスーパーのウナギを美味しくしちゃう方法を
こっそり教えちゃうよ＾＾
メモの用意はいいですかぁ～？
まず、買ってきた鹿児島産のウナギを水でよく洗い、
付いている邪悪なタレを洗い流し清めます。
そしたら適当な大きさにカットしてフライパンに並べます。
火力は紅蓮の炎の強火で良いかな。
そこに、聖なるお茶をフライパンの中へウナギの半分くらい浸かるまで
入れてください。
蓋はしないで、そのままお茶が蒸発するまで待ちます。
お茶がなくなってきたら、
最後に魔除けのお酒を小さじ１ほどウナギにかけて
今度は、蓋でフライパンを封印して少し蒸せば完成。
ふっくらウナギの出来上がり♪
ご飯は白米でも良いけど、
白米を２合ほど研いだら、釜に水を入れるのですが
そこに、ウナギのタレの小ボトルを１／３ほどを入れて、
残りを水で２合になるように入れます。
これでご飯を炊くと、
ちょっとウナギのタレ風味の炊き込みご飯の出来上がり♪
このご飯に先ほどのウナギを乗せて、
残ったタレをかければ、召し上がれば、
パパ「今夜、パパ頑張っちゃうよ～♪」
と叫びたくなるほど、美味しいく召し上がれます♪
まぁ、ないかｗ
明日が土用の丑の日なので、明日食べると言う方は、
是非、やってみてください。