ブロ友さんの記事で美味しそうなパスタがあって
頭からはなれなくて
でもブクマしてなくてかなり探したけど見つからない😢
家にこれがあったので
無理やり作ることにした。
そもそもサバじゃなくて鯵か鰯
しかも缶じゃなくて生だった記憶
決定的に違うよね……。
アリ・オ・オーリオベースだったのは覚えてる。
しかし缶詰なので粉はたいてカラッと焼くことが出来ない………。
その上
ふと冷蔵庫を見ると ひとつ 残った熟女トマト
主婦の悪い癖 残り物を入れたい気持ちが抑えられず
湯剥き代わりにパスタの鍋にダイブ
いい湯だな😃
皮取ってサバに嫁入り
もうかなり憧れのパスタと違う物になってるのは間違いないな
でも引き返せないので
鳥羽さんに教えてもらった(と、勝手に言い張る)ゆで汁でソース美味しくなるの術
最後に
レモン汁たっぷりかけて
シソもイタパセもないから
小ネギ散らして
完成！！
サバ缶とトマトにレモンたっぷりパスタ
サバに振ったクミンが効いて
めちゃ旨かったよ(笑)
そして
ますます本家のパスタ作りたくなったよ
という訳で
はなまりさん どの記事だったか教えて下さいm(_ _)m