まずは予習よ(って前にも食べたことあるけどね)
エシレのバターサンド。
これは伊勢丹様(限定)で買いましたが ちょっとしたトラブルがありました。でも さすがの伊勢丹様の対応でございました。大したお買い物は出来ませんがこれからも伊勢丹様のファンでいたいと思いました。
閑話休題
こちらのバターサンドは マルセイとか小川軒とは全然違って エシレのバターが主役 あくまでもバターがセンターで歌って踊るバターサンドでした。
見た目も本当にフォトジェニック
そんなエシレをお土産に携えてレッスンへ
今回も「なぜそうなるか」がわかる講義と共に先生の流れるようなデモンストレーション。
お菓子の本ではわからないちょっとしたコツを伝授されながらあれよあれよと自分達のものも完成~
香ばしいクッキー♪
香り高いラムレーズン だーいすき(ﾊｽﾞｷﾙｰﾍﾟ風)
そしてそして
お酒飲む人にも喜ばれそうな黒胡椒とチーズのクッキー
丸く仕上げるコツも目から鱗よ。
他のレシピのヒントも貰いながらワクワクしました。
最近忙しくてお菓子をつくっていなかったのでGWは楽しもうと思います♪
そして 今息子と私の母がデート中
券を二枚頂いて 私が母を連れていこうと思ったら
俺明日休みだから行くよ
と まさかの息子からの申し出。
私も見たかったんだけど 息子のおばあちゃん孝行の機会はなかなかないのでお願いしました。
母は89歳 元気ですが耳が遠いので おそらくとんでもない珍道中になっていることでしょう……。