先週の土曜日 横浜方面が気になりながらも先約のお料理教室へ
尊敬する８０代のおばあちゃま先生
お耳は遠いけれど 好奇心は超現役
教え子さんがお土産にと持ってきたイタリアの魚醤でささっとパスタを作ってくれました
これはグリーンピースのビシソワーズ
アボカドソースのカルパッチョ
ローストポーク
ヨーグルトチーズケーキ
パッションフルーツが引き立ちます
私はなぜかこの日はデザート担当
簡単な手順を間違えたところ 先生がまさかの手法で問題解決 さすがです。
簡単にあっという間にできて味よし見映えよしアレンジ可能 さすがすぎます。
まだまだ現役でいてくださいね