ベーコンチーズパン(バジル生地）♪

土曜は嵐みたいな天気でしたね
荒れたり晴れてみたり変な天気だった。

そんな中、レーズン＆クルミパンに追加してもう一斤焼いてみた。

ベーコンチーズパン(バジル生地）です

基本の配合に、バジルジェノベーゼを大さじ１.５くらい入れて、
途中で手動投入で、ベーコン＆ウインナー、チーズを入れました。
ベーコン＆ウインナーが90gくらいで
チーズが80gくらい。
適当に用意したらかなり欲張り量になっちゃった

あ、塩は少なめ(2g）で、水じゃなく牛乳で作ったよ。

ベーコンやチーズがほとんど跡形なく練り込まれちゃうのは知ってたけど、
ウインナーもわずかに形が残るくらいだった。
HBのこね力スゴイね。

具の量をかなり欲張ったせいだと思うけど、焼き上がったあとしぼんじゃった～

切ると中身は…

バジル色♪
写真だと分かりにくいけど、うっすら緑です。
耳部分にベーコンが粉砕されたあとと、中にわずかにウインナーの形は残ってます。

友人一家が来るのが遅れたから、待てなくて端っこ切って焼き立てを試食。

いや～～～！ウマウマ！！
惣菜パンですな。
形は悪いけどパクパク止まらなかった。

前日焼いたレーズン＆クルミパンと一緒にお昼ご飯として食べたんだけど、
子供達にもベーコンチーズパンの方が好評でした。

ただのバジルチーズパンとして焼くのも良さそうだね