ブルーベリーヨーグルトパン♪

余ってるブルーベリージャムをどうにかパンに使えないかと考えた結果、
ヨーグルトと合わせて焼いてみることにしました

色々調べたんだけど、どうにも私が望んでるレシピが見つからず、パン５作目にして
大胆にも自分で勝手に配合を考えて作ってしまいました

そういうのって…失敗の予感

材料（１斤）
強力粉 ２５０ｇ
塩 ３ｇ
グラニュー糖 ８ｇ（プレーンヨーグルトについてたやつ）
無塩バター ２０ｇ
プレーンヨーグルト １００ｇ ※
牛乳 ３０ｇ ※
果実大きめブルーベリージャム １００ｇ ※
ドライイースト ３ｇ

※ヨーグルトと牛乳とジャムで容量は２００ｍｌになりました


焼き上がり～～～

よかった。ちゃんと焼けてた

中身は～～～

けっこう紫
ジャムたっぷり入れたからね～。
でも、大きめ果実はなくなっちゃった。
それだけしっかり練られてるってことね
やっぱりドライを入れないと残らないかー。

ふわふわの食感で、ヨーグルトの酸味とブルーベリージャムの甘味がいい感じ
まぁ、ちょっと甘いかな～とは思うけど…。
あれだけジャムを入れるんだったら、グラニュー糖いらなかったかな。

もう少しジャム少な目で、その分ヨーグルトか牛乳を増やした方がいいかも。


ちなみにまー子は…
相変わらずちょこっとだけ食べました。
白飯ＬＯＶＥですからね