新聞紙でつくるカステラ

去年の事ですが。

10月号のオレンジページで、

カステラのレシピを見つけました

なかなかの大きさと、

ホットケーキミックスで作れる手軽さに一目惚れ

そして、そして、

我が家のカステラはこちら

「よもぎ」を入れて作りました

かなりの重量
「おもたっっ」と小3の息子


しっとりもちもち
そして、甘さ控えめで
ペロッといってしまいました。


焼くのに1時間以上かかる上
途中で焼けすぎないようにアルミホイル
をかぶせたりと、
やや手間暇はかかるので、時間があるときにゆっくり～

保存はしっかりラップして、冷蔵庫で1週間くらい持つそうです