ってご存知ですか⁉︎
私は恥ずかしながら五感学校で初めて知りました。
梅雨に入る前のこの時期に、これまでの乾物を使ってしまいましょう〜という事だそうです。
なるほど、乾物の更新月という事ですね。
・ひじきご飯
・高野豆腐の卵とじ
・わかめのお味噌汁
・豆乳きなこ寒天ゼリー
この4品が去年の五感学校5月のメニューです。
レシピ通りに作ってみました。
素朴な味が美味しかったです。
今年はまた新たなメニューで5月は28日に金剛教室にて開催されます。
そちらも楽しみです。
真ん中のスペアリブは昨日の残りおかず(^^;;
栄養満点、簡単ですから是非一緒に作りましょう。