白ごまを擦るまではせず、ねりごまを購入。
検索！笑
これが良いかな？と言うレシピ見てわたしが作りました^_^
すりごまも自宅にあったので投入〜！
これが
いけた！！
次回はもっと自分好みができるなと思えた。
妻も美味しいよ〜と^_^
ローストビーフは自宅で作るとか考えもしない時に、作って見たら簡単だった！の時と同じ衝撃だった(≧∀≦)
カセットコンロに土鍋でしゃぶしゃぶ^_^
本日の唯一の問題は
肉！
しゃぶしゃぶ用がなくて、すき焼き用なので身が厚かった。
見た目もすき焼きだし(//∇//)
ひとり千円くらいかな、美味しいならやはり自宅しゃぶしゃぶはありだね。
すき焼きは高級店でも、わたしには濃すぎてダメなので、自宅で自分で作るのが最強です^_^笑
まあ肉は高級店のが完全に美味いが(๑˃̵ᴗ˂̵)
そう言えば、未成年の頃はゴマだれしかダメで、成人してから最近まではポン酢ばかりでしたが、またゴマだれも美味いな〜と思うようになりました。
次回はゴマだれに、すりおろしたニンニク投入で完璧なはず！
食べる最後の方は、ポン酢につけてゴマだれにもつけてがマックスですな^_^
ごちそうさまでした！
本日のわたしのこだわり
