自前ランチ!味噌坦々麺 改!シナチク盛り!! | スパイエニャ

スパイエニャ

スパイエアのライブに2日連続で行き
その気になってしまい妻とコピーバンド結成!
わたしはギター!
妻はドラム!のはずがピアノを始めたらしい。

妻は朝から仕事で不在!

お腹がすいた( ̄▽ ̄;)

スーパーでゴソゴソお買い物^ ^


味噌ラーメンを購入して、モヤシたくさん入れて、シナチクも盛り盛り、ネギもたくさん入れました。
坦々の素材は昨夜、妻が作ってくれた挽き肉と何かの葉の炒め物の残りを混ぜてみました。

ますば、もやしの根取りからです。

28円でした。

SPYAIRを聴きながら根を取ります^ ^

完成〜

ひげを剃った後のように爽快だね(╹◡╹)

一袋の四分の一ほどは夕飯用に器に取り、残りはラーメンに投入です!

そして

挽き肉を炒めて、熱湯を注ぎ、タレを2種類投入〜!



この時点で美味しそうだ〜

そう!今回のメイン!

シナチク!!

根羽村で購入したものです。

写真の倍の量です。
下半分が写っていないので、たくさんです。

これを鍋に全部投入!!

麺も茹で上がり、水切りしてうつわへ!


具材が多すぎるので麺は一人前にしました。

そして完成!


我ながら良くできた(^∇^)

美味しかったです!


シナチクは書いてある通りでシャキシャキでした。固いのではなくシャキシャキでした^ ^

寒い冬に食べる味噌ラーメンは美味いね〜


ごちそうさまでした!

妻の帰宅時間を予想して夕飯の準備もしなくては!

なんてステキなダンナなんだろう(≧∀≦)笑

夕飯は妻の希望でお好み焼き!!


楽しみです^ ^