チャーシュー麺!DIY! | スパイエニャ

スパイエニャ

スパイエアのライブに2日連続で行き
その気になってしまい妻とコピーバンド結成!
わたしはギター!
妻はドラム!のはずがピアノを始めたらしい。

チャーシューだけ自作!なのですが。。。(≧∀≦)

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豚バラ半額品をゲットー!

で、某クックパッドを参考に前回同様、紐で縛りつけて(≧∀≦)?焼いて煮る!!2時間コトコト煮る!!
その間にレンタルDVD見て。

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なんかさ、ぐろいね、あえて清々しく言うといもむしくんか・・・あっぐろいねε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘

で、汁で煮卵も作成!
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ラーメンは、スーパーで購入したものですが写真忘れたな。

鶏ガラなんとか!笑

味噌味です。

チャーシューですが、包丁で切ると、赤身の部分がくずれるのです。もーこれはチャーシュー丼に最適な勢いでくずれる(๑˃̵ᴗ˂̵)

そんなわけで完成して妻はこちら
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ネギが得意ではないのですが、知らないふりでソコソコ乗せてみた!

シナチクは食べれないのですがひとつだけ入れたらバレてわたしの器にポイされました(๑˃̵ᴗ˂̵)笑


ラーメン屋のチャーシューは色々ありますが好きです。でもスーパーで売ってるチャーシューはダメなんです。

それに比べると自作チャーシューが好きです!


翌日、残ったチャーシューで丼しました^_^

ごちそうさまでした!

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