味噌ラーメン@久しぶりにおいしかった | スパイエニャ

スパイエニャ

スパイエアのライブに2日連続で行き
その気になってしまい妻とコピーバンド結成!
わたしはギター!
妻はドラム!のはずがピアノを始めたらしい。

醤油は喜多方ラーメン、味噌は北海道味噌ラーメンで育ったので、今住んでいる地域では中々昔の味がするラーメンには出会えません。

今でこそ全国のラーメンがどこでも食べられますが、現地の味と言うか、チェーン店では違う味になるし。。。

逆に若い頃まで地元ではあまりなかった豚骨は、今のところに住んで色々食べて新鮮です。


時代の流れか味噌ラーメンがメインのお店は近場で聞いたことなく、たまに食べますが、なんかちがうな~と思っていました。

妻が見つけてきたのがこちら!



味噌屋めんしろう!麺四郎!

味噌ラーメン専門店!!!

期待できそう(o^-^o)

メニューは、北海道、信州、九州の三種類の味噌味があり、それぞれでノーマルや、炙りチャーシュー麺や野菜などなどあります。

はじめてなので北海道味噌炙りチャーシュー麺にバターをトッピング!



なぜかフライドポテトがあります。

チャーシュー大きいですね。


久しぶりの味がしましたぁ~(о´∀`о)

濃いです。で、バターを入れるので更に濃厚な……めちゃめちゃ懐かしい味だ~(о´∀`о)

妻は信州味噌ラーメンです。


ミニチャーハンと餃子を二人で。


チャーハンはパラパラしてて、高温で熱せられたのがわかります。玉子が多くて、濃い味噌ラーメンに合いますね(o^-^o)

餃子は普通かな。もう少し焼き目があるくらいが好きです。


近所ではないですが、また味噌ラーメン食べたいなと思ったら行きますね。それくらい良かったです。

トレーラー運転してた頃を思い出す味でした(o^-^o)


ごちそうさまでした!