おすすめ一品のご紹介です(´∇｀)
イシガレイ、ハガツオ仕入れました。
青森県産活〆のイシガレイです。
お刺身も良いですがやっぱり薄造りが一押しです‼️
なかなか市場に出回らないハガツオ、まだ召し上がったこと無いかたは是非この機会に‼️
久しぶりのグラタンです。
今回は上品な甘味と滑らかな身質のロロンかぼちゃを使いました。
主役のかぼちゃにあわせてベシャメルソースの味付けをしています❗️
はる 特製の塩辛も久しぶりの登場です。
その他いろいろ取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。
ロロンかぼちゃはラグビーボールの様な形をしています。
