おすすめ一品のご紹介です(´∇｀)
黒ムツ、ウメイロ、〆さば、おすすめです。
特に黒ムツ馬鮮度抜群です。
天然の大車海老は約23センチの大きさで食べ応えあるのは間違え無しです‼️
赤崎のカキはなかなかの大きさです。
その他いろいろ取り揃えて皆様のお越しを心よりお待ちしております。
おすすめ一品のご紹介です(´∇｀)
朝〆のマコカレイ、おすすめは薄造りです。
宮城のカツオは画像では分かりづらいですが脂がのっていて良い物なので仕入れました。
サワラのタタキ、一度お試しあれ‼️
お客様のリクエストにより米ナスの田楽と白えびのから揚げ復活です‼️
昆布森の牡蠣、抜群の美味しさだと思います。
日本酒と共に召し上がっていただきたいです‼️
スパークリングワインも良いなぁ❗️
その他いろいろ取り揃えて皆様のお越しを心よりお待ちしております。
おすすめ一品のご紹介です(´∇｀)
朝獲れのマコカレイ、サワラ！サバ、仕入れてます。
肉厚のマコカレイはお刺身、薄造り共におすすめです‼️
サワラは脂がのってきました、その脂を残す為に皮目をサッと炙りました。
香ばしい香りが良いと思います❗️
たたきが一押しです。
その他いろいろ取り揃えて皆様のお越しをお待ちしております。
おすすめ一品のご紹介です(´∇｀)
ヘダイ、ホウボウ、イナダ、仕入れてます。
脂がのっているヘダイ、知らない方も多いと思いますが美味しい魚です。
初登場メギス、これもあまり聞きなれない魚かもしれませんが今回は一夜干しにしました‼️
今の時期は脂ものっていて味も良く干すことで味も凝縮されるので日本酒やビールなどに合いますよ‼️
お試しあれ‼️
あん肝ポン酢もあります❗️
その他いろいろ取り揃えて皆様のご来店を心よりお待ちしております。
おすすめ一品のご紹介です(´∇｀)
ホウボウ、イナダ、ハガツオ、仕入れました。
さっぱりとしたら味のイナダ、ホウボウもほんのり甘味があります。
昆布森産の牡蠣、大好評頂いてます。
是非是非召し上がって頂きたいです‼️
その他いろいろ取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。