９才のお誕生日おめでとう
パパもママも、いつもえりかの笑顔に元気をもらってるよ！ありがとう(^-^)/
パパは、出張先の沖縄が台風で、帰ってこれなくなっちゃったけど、電話かけてきてくれてよかったね！明日は飛行機のキャンセル待ち１，０００人以上だって！逢えるのは、日曜日かな？
リクエストのショートケーキ
いちごが売ってないので、他のフルーツで代用！
シロップにつけて甘くしました。
スポンジは別立て法に挑戦しました。あとコーンスターチを２割まぜたのと、粉糖をつかいました。
いつもより、しっとりやわらかく仕上がり、娘たちにも大好評でした。
