昨日は 料理教室が ありました 
お料理の先生から 手作りケーキの差し入れが
フエルトのケーキに ブリザーブドフラワーがとても素敵です 
美味しそうです 
そして こちらは 本日参加して下さった お客様より
こんなに たくさんの バジルを いただきました 
こちらは 本物です ものすごく いい香りです！
いつも ありがとうございます 
では 今回のメニュー です
【赤身マグロのグリルステーキ】
マグロの赤身に おろしにんにく と 塩・コショウ を すりこんで
グリルで （約５分） 焼くだけです。
かいわれ と レモンを添え わさびバターで いただきます 
赤身と野菜の下準備です
【いろいろ野菜のアンチョビマリネ焼き】
ごぼう ・ かぼちゃ ・ れんこん ・ パプリカ ・ しいたけ など お好きな野菜を
オリーブオイル（大２） ・ アンチョビ（みじん切り） ・ ローズマリー ・ 塩 ・ コショウ を
混ぜたオイルに １０分程 漬け込み グリルで 焼きます （強火で６～７分）
アンチョビの程よい塩気で 野菜そのものの味が 存分に味わえます 
お行儀良く並んでます 
【あさりのスープビーフン】
今回は ケンミンさんの協賛で ビーフンを 使わせていただきました ！
炒めるだけでなく スープにいれても 美味しいです 
【ミルクゼリー】
そのままでも 美味しいですが ラム酒の入ったシロップ を かけていただくと
また 違った雰囲気が 楽しめます 
お待ちかねの 試食タイムです
今回も どれも 美味しかったです が
野菜のアンチョビマリネ焼き は お薦めです 
ぜひ お試し下さい
「なんか似てるなぁ～ 孤独とゴトク」 By小西真奈美
「ガス・パッ・チョ！」 