龍勢「番外品」純米吟醸生原酒

　　　

純米大吟醸酒と純米吟醸酒の「責め」を複数ブレンドし

生原酒のまま瓶詰めした年に一度の特別なお酒だそうです。

説明に惹かれて買ってしまいました。

「特別」とか「限定」とかって言葉に弱いんです～（笑）

でも、買って正解でしたv(^^)

さわやかでしっかりとした味のあるお酒で、と～ってもおいしかったです♪

ちなみに「責め」とはお酒を搾るときに最後に圧力をかけて

搾り出したものだそうです。

酒の肴は筍のバター焼きです。

　　　

筍をバターで焼いて、最後に軽くお醤油をかけて鰹節をふっただけのものです。