吟造り純米「活濁酒」活性にごり生酒

　　

お酒の説明によると、純米酒を搾らないであらごししただけの

生きているお酒だそうです。

酵母が生きている為、炭酸ガスがふき出すことがあるらしく

開栓の仕方を書いた紙がついてました。

私は拭きだすことも無く、無事開けられました～^^

お味はにごり酒っていうと甘いイメージでいたのですが、

すっきりした口ざわりの良いおいしいお酒でした。

　　　

肴はうにです。

お酒との味の相性はイマイチだったけど、

とろ～り甘くておいいしかった～～～（‐＾▽＾‐）