先月末に代官山のレストランパッションで行われたカスレディナーに行って参りました

今年で３回目の参加

アミューズブーシュ

自家製スモークサーモンんおフュゾー　グリーンアスパラガス添え

平目のクッサン　ブランケット・ド・リムーソース

カンタルチーズとサラダ

ブルーベリーのタルト　バニラアイスクリーム添え

カスレ”オード・ペイ・カタール”

カスレとはフランス南西部の豆料理で豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲン豆を長時間煮込んで作るお料理です。

本場のカスレを味わえるのは日本ではパッションだけだそうです。

お食事の後はみんなで仮面を付けてダンス

今年も友人達と楽しい夜を過ごしました

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女性専用　完全予約制　不定休

営業時間（月～土）　１１：００～２１：００　（最終予約　１９：００）

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(施術中などお電話に出られないことが多いため、留守番電話に

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ＨＰ　http://www.creation-r.jp
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初回のご体験

カスレディナー♪