先月は野菜ソムリエYUKIさん のお弁当レッスンに行って参りました

簡単で冷めても美味しい、お弁当にピッタリのメニュー

そして豪華な肉巻きおにぎり

とっても楽しみに伺いました。

この日ご一緒させていただいた方々は、偶然にも仲良くさせていただいている

お友達のtomoeさん 、naococoさん 、izumiさん ＆Aちゃん

わいわいと楽しいレッスンでした

ワンプレートに盛り付けていただいての試食タイムでした。

メニューは・・・写真左上から時計回りで

肉巻きおにぎり

新じゃがと新にんじんのスパニッシュオムレツ

筍と合鴨スモークのミルフィーユ　バルサミコソース

お豆腐の春巻き

菜の花と海老の洋風白和え

ブロマヨ

一緒に生海苔の噌汁もいただきました。

重箱やお弁当箱に詰める時のポイントを教えていただきました。

デザートはYUKIさん の定番チーズケーキ

今回は抹茶と小豆と苺のチーズケーキ

美味しい～～～

そして春を感じる茶湯

この日も充実のレッスンをありがとうございました

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＜お知らせ＞

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３月のご予約は満室となりましたので終了致しました。

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お弁当レッスン♪