ベラルーシ料理ってどんなお料理だろう・・・
とっても気になるお店で、いつか行ってみたかったお店にやっと行って来ました
ミンスクの台所
こちらは何とマダムMさんおすすめのお店でした
この日ご一緒させていただいたのは、マダムMさん、YUKIちゃん、hanahanaさん
ニシンとビーツのサラダ「毛皮のコートを着たニシン」
マダムMさんのお宅で、初めていただいて美味しくて大好きになりました。
こちらのお店でもいただけて嬉しい~
マダムMさんのサラダが、またいただきたくなりました。
ポテトパンケーキ「ドラニキ」挽き肉入り
表面がカリッとしていて中はモチモチ、お肉とにんにくで更に美味しいです。
サワークリームが合います
蕎麦の実とポルチーニ茸の壷焼き「ゴルショク」
ミンスク風ボルシチ
こちらもさっぱりしていて美味しいです。
マダムMさんの絶品ボルシチとも違う味わいです。
ビーフストロガノフ
本場のお料理はどれもさっぱりしていて、食べやすいです。
ホームメイドアップルケーキ「シャルロトカ」
大きいですが、こちらもさっぱりスパイシーで美味しいです。
木、金曜日は民族楽器のライブが開催されています。
ロシア民謡は馴染みのある曲が多くて楽しいです。
お客様全員で楽しめるので、週末に行くのがおすすめです
お土産に焼きビロシキを購入
中身は色々ありましたが、チキンときのこを一つずつオーダーしました。
ピロシキと言えば揚げピロシキと思っていましたが、本場では焼きピロシキだそうです。
hanahanaさんはピロシキが大好きだそうで、学生の頃「ピロシキ女」と言われていたそうです。
エレガントで美しいhanahanaさんはと~っても楽しい方で、ピロシキの歌まで披露してくれました
皆さま、楽しい夜をありがとうございました
お料理も美味しくて、楽しくて、また行きたいお店です
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フェイシャル専門のプライベートエステサロン「クレアシオン」
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