最近ローフードが気になってフルーツや野菜を沢山食べるようになりました。
ローフードは加熱しないで食べる生の食材のことです。
酵素は熱に弱いので４８度以上で加熱調理してしまうと壊れてしまいます。
フルーツや野菜から生きた酵素を取り入れて健康な体を作ります。
ダイエットにもお肌にも良いです
本当は本を読んだり勉強しながらもっと毎日の食事に取り入れたいのですが
とりあえず出来ることから始めています。
最近お会いする方とはそんなお話をすることが多く
こんな本をお借りしました
ローフードとも少し違いますが「ナチュラルハイジーン」勉強になります。
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