活性酸素とは体内に自然に発生する物質で、本来は体内に侵入する細菌を攻撃し体を守る役割を持っていす。
しかし、これが大量に発生し過ぎると正常な細胞や組織まで攻撃してダメージを与えてしまいます。
ダメージを受けた細胞は酸化し、シミやしわ、くすみなど老化の原因となります。
活性酸素が大量に発生しやすいのは・・・
●激しい運動をしたとき
●細菌やウィルスに感染したとき
●紫外線や排気ガスなど大気汚染にさらされているとき
●強いストレス状態にあり、その状態が続いているとき
●電磁波などの環境要因
●食品添加物を摂取したとき
●喫煙
などです。現代人は活性酸素が増えないのがおかしいくらいの環境にいますので、出来る限りストレスをためないように、化学物質を避けたり食べ物にも気を付けるなど生活習慣を見直したいものです。
食べ物では老化の原因となる活性酸素の発生を防ぐ抗酸化作用の高いビタミンＡやＣ、Ｅなどを上手く取り入れるよう心がけたいですね！
これらのビタミン類がバランスよく含まれているのが緑黄色野菜です。
トマトに多く含まれるリコピンも抗酸化力が強いことで知られていますよね。
美肌をつくる食生活で体の中からキレイにしていきましょう。