今年のGWは遠出はしない。
近場でのんびり。
最近はツレが疲れ切っているし、体調が優れないみたい。
ずーっと行きたかったビリヤニのお店、全席予約で10席のみ。1週間前から予約を開始するけど、なかなか予約ができないでいた。
GWは意外と都内は空いていたりする。
という事で、チェックしてたところなんと！！
予約できたー。
ビリヤニ大澤。
念願叶って行ってきた。
チキンの日。
シンプルな入口。
カウンターのみ10席。
全員が着席すると、大澤さんのトークからスタート。
熱意がすごい。
トーク後、飲み物とデザートを注文。
飲み物はもちろんコーラ。
一番美味しいタイミングで出してくれる。
デザートはこだわりの一品のみ。
全てが整い、ようやくサーブ。
大盛りか普通か。
悩んだけど、普通盛りを頼んだ。
大盛りでもいけたかも。
ぱっと見、白いライス多くない？
と思うけど、しっかり味がついている。
美味い！
味変のヨーグルトも山椒オイルも最高。
このアイス、めちゃくちゃ美味しい。
シンプルだけど、本当に美味しい。
コの字のカウンターのみで、大澤さんが一気にサーブをするので皆無言で食べ始める。
皆、黙々と食べ進める。
時間も制限がある。
なので、友人とゆっくり食事を楽しみたい時には不向きなお店。
ここはただ無心にビリヤニを楽しむためのお店。
次はマトンの日を狙います！
あー美味しかった。
チキンビリヤニは一皿3,300円。
コーラとアイスは各500円くらいだったかな。
ビリヤニ大澤
東京都千代田区内神田1-15-12 内神田サトウビル B1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13262438/