Raw food（生の食べ物）
まだまだ馴染みがないかもしれません
生の食事なんて何を食べるんだろう？
トマトやきゅうりやレタスを
バリバリ食べて飽きそう
って思う方も多いのでは？
いえいえ、色々食べますよ〜
しかも見て・食べてテンションが上がりますよ！
カレーだって作ります。
今の時期にカレーを作るとなると
キッチンに篭って炒めて・煮込んで…と
避けたい事ばかり。
暑い日に食べるカレーは最高でも
作るのはちょっと？ですよね。
でも、ローフードなら
火を使わずに作るカレーを作りますよ！
講座では生徒様から大好評なんです。
「本格的なカレーでびっくり！」
「普通のカレーに負けてません、美味しい〜」
そして何より身体がメチャクチャ喜びます。
火を使わない調理法は
身体への負担が少ないからです。
身体に優しい調理法は…
生
蒸す
茹でる
煮る
なんですね。
反対に
身体の酸化や糖化に繋がる調理法は…
揚げる
炒める
そして
チン
忙しいと、ついつい時短で
炒めたり、チンしたり
が主流になっていませんか？
暑い夏を乗り切る為にも
時間に余裕のある時や
夏バテ気味の時には
調理法に拘って見るのも良いですよ。
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今日も、最後までお読み頂きありがとうございました。