こんにちは
静岡県浜松市
練り切り和菓子教室R-ailes〜れいる〜
主宰のReiです。
#出張レッスン
愛知県豊田市にて
出張レッスンがありました
私の友人が所属する
池坊豊田支部青年部15名の皆さんと
練り切りを作りました。
私と同世代の方、そのお子さん
少し若い方、大先生と、、
様々な年代で
さらには初心者さんばかりでしたので
練習も含めながら約2時間半の
とても濃い時間を過ごさせて頂きました。
普段から作品作りをしてる皆さんだからか
コツを掴むのが上手でした！
真剣に話を聞いてくれて
注意点もしっかり頭に入れ
どれも初めてとは思えない作品の仕上がり！
お子さんも本当に上手に作れました♡
そして、アレンジもしてくれて
色んな作品が出来上がりました♪
みんなで並べて写真を撮るのを
忘れてしまいましたが ˊ〰︎ˋ𓇢
楽しんでもらえて、
またやりたいー！と思ってもらえたり
つまみ食いで、美味しいー！と
言ってもらえたり
嬉しい言葉を沢山貰えたので
私もとっても嬉しかったです♥
初めてなのに、この出来栄え！！
さすが普段からレッスンを受けていらっしゃる
方達！！
手を動かしながら目も、耳も傾けてもらい
さすがの仕上がり✨✨
ちなみに、見本はコチラ
あ、違うのも入ってました。笑
いつもギリギリまで見本を
どうしようか悩むんですよね。
お土産にこちらの浮島羊羹を
お待ちしました
初めての練り切り作り
お疲れ様でした✨
このような機会を頂き
本当にありがとうございました！！
声を掛けてくれた友人にも
感謝しかありません🙏✨
練り切りとは？
白漉し餡に、餅や山芋を混ぜて練り上げた
練り切り餡に、着色をして成形したもの。
四季折々の草花や風景などを
5センチ四方程の菓子の中に表現していきます
伝統的なカタチから現代風まで
それぞれの個性を活かした練り切り作りを
楽しみます。
当教室では、
本格的なお道具から身近なお道具まで
様々ご用意して作成していきます。
◆レッスンお申し込みは公式ラインから
◆レッスンに関するお願い
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◆レッスン詳細はホームページへ
https://r-ailes.amebaownd.com/