今日の晩御飯は
・サラダチキン
・生野菜サラダ
・豆腐のすまし汁
・長芋とろろ明太子のせ
・カリフラワーのチーズ焼
写真は撮り忘れました…
サラダチキンは炊飯器で低温調理をしましたが
遅くに帰宅した旦那から"菌"は大丈夫か との指摘を受けました
レシピ通りに作ったので大丈夫だとは思いますが、もしもカンピロバクターにあたってしまったら・・・
このあと三人とも(旦那 次女 私)苦しむことになるでしょう(苦笑)
今日は
午前中、母が抗がん剤の点滴のため病院へ行きました
帰りがお昼ごろになったのでお弁当を買い桜の木の下で二人で食べました♪