本日は三条で結婚式のため、
第二の故郷、長岡に宿泊予定。
チェックイン前にラーメン食べねば。
と、いうことで、
久々のぶしやさんへ。
長岡の好きなラーメンベ
BEST3にはいる、魚介豚骨系のラーメン屋さんです。
勝手に節的ラーメンと呼んでます（笑）
懐かしいような、
そうでもないような。
ぼちぼち並んでましたが、
許容範囲。
待ちます。
以前は限定麺だったものが、
レギュラー化してました。
15分ほど待って入店。
つけ麺が売りですが、
自分はらーめん￥660
やはり、美味し。
濃厚な味だけれども、粘度はそれほど高くなく、
ザラザラとしたスープには荒削りの魚粉が。
群馬にはない。
相方はつけ麺￥680
こちらは酸味の効いたやつです。
こっちも美味いけど、やっぱりラーメンがいい☆
うまかった長岡！
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