昨日は夕飯の支度が早く終わったので、あの簡単なパウンドケーキを作ってみました
以前作った記事はこちら⇒
【材料】
■卵 ２個 ■バニラエッセンス ２～３滴
■砂糖 ５０ｇ ■薄力粉 １２０ｇ
■バター ４０ｇ ■ベーキングパウダー ４ｇ
■煮豆（お好みのものを） 好きなだけｗ
■白ゴマ 好きなだけｗ
前回はサラダ油を使ってましたが、今回はバターで作ってみました。バターは溶かしバターにして使用しました
砂糖も煮豆を中に入れたので甘さを考えて減らしましたよ
作り方は前回の作り方と一緒です！前回の記事
を参考にしてください
今回入れた味のバリエーションは、おばあやんが作った煮豆
残り物だったのでちょっと多かったなぁ(^▽^;)
コレに白ゴマもプラスして混ぜたら、パウンド型に流し入れて焼きます
焼き上がりはこんな感じ・・・見た目がいつも悪い・・・(´・ω・`)
煮豆がぎっしり！重みのあるパウンドケーキができました(*^o^*)
味は良かったけど、まだ改良の余地がありそう！
う～む、どうすれば簡単でもっと美味しいパウンドケーキが作れるだろうか・・・
このパウンドケーキ、１時間もしないでできるので良かったら作ってみてください
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