以前は神奈川県横浜市南区通町２-２２にお店がありましたが、
去年転居しますとの張り紙とともにどこかに去り、
移転先の表示もＨＰも無く追跡していた 【北海道らーめん しゅん】 ついに発見です！
半年以上この味を拝めずもやもやとした気持ちでいた私達。
やっと食べることが出来ました～♪
まずは３月２０日日曜日。
計画停電の影響なのか閉店後だったのか、ようやく場所を突き止めましたがお店は閉まっていました。
そして日を改めてもう一度、３月２８日月曜日。
やった～（●＾o＾●）/ 営業していました。
「どうもこんばんは～！やっと見つけましたよ～！」と、お店へ入っていくと、
マスター(ラーメン屋さんはマスターって言わないのかな？)は私達のことを覚えていてくれたみたいで、
(ニョロちゃんがロン毛で女の子みたいなのでたいていの人は覚えている)
「あ～！良く来てくれたね～！」と大喜び。
とりあえずニョロちゃんが味噌ラーメンに玉子、私が味噌鉄火のスープちょい濃い目に玉子で定番の注文をし、
それからラーメンが出来あがって食べて帰るまでの間、
地震の話と競馬の話と他の常連さんの話とかとにかく沢山
久しぶりのマスターと話をしたり聞いたり出来ました。
こちらのマスター、北海道出身とは前から聞いていましたが、
元は札幌の来々軒発だそうです。
麺は看板にもあるように北海道から空輸で届く“西山製麺”のちぢれ麺。
ストレート麺にはない歯ごたえ舌触り充分な黄色いたまご麺です。
味噌ラーメンのまろやかなようで以外にさっぱりな濃厚スープ(これじゃわからないな？)は、
とても美味し～（*^_^*）
熱いから最初は大変だけど、最後までついつい飲み干しちゃいます。
煮玉子もや～らかいメンマも◎
ところ変わっても味は変わらず。
良かった良かった♪♪♪
お店が新しくなってちょっと残念なのは、
以前は朝５時まで空いていたけれど、新店では夜10：30～11：00頃の閉店となったこと。
週末、スーパー銭湯の帰りに食べる真夜中の【しゅん】を楽しみにしていた私達にとって少し辛い。
でもマスターの健康を考えると、夜中は寝た方がいいと思う、うん、そうそう。
それともうひとつ、
ニョロちゃんが楽しみしていたサービスで入れてくれる“旨味油”が無くなってしまったこと。
厨房が前よりずっと狭くなったので、作るスペースがなくなってしまったとか。
なんでも豚の背脂を煮込んで刻んでまた煮込んでにんにくを加えて…という手間のかかった油だったそうなので、
これにはニョロちゃん惜しまれます。
＜味噌鉄火・トッピング味付けたまご＞
＜メニュー＞
北海道ラーメン しゅん
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川１－８－１
最寄駅 ＪＲ京浜東北線/東神奈川駅
営業時間 11：00～23：00頃(22：30くらいの閉店もあり)
定休日 特になし
電話番号 045-324-2766
昼間は禁煙