豆腐干はレジャー食品ではおなじみの種類が、卵を原料で、スタイルが類似の卵豆腐干干は近年の新興の食品.記者は昨日分かった、安徽省初卵干の生産企業を携帯しその生産の卵レジャー食品に参加して今年の正月用品展.
合肥潤民食品株式会社社長程雷紹介、100グラムごとに卵干は五つの卵濃縮加工し、豊富な良質蛋白質、ビタミンや人体に必要なマイクロ栄養素.今年の旧正月用品展で販売した卵を含むちゃんの赤唐辛子煮味、香り、クミン味、麻辣味など多くの味、規格58グラム入りとバルク、味は軽重くて、規格は大きいに異なるグループの需要.しかも、正月用品展での商品はメーカー直供、価格が予想されるよりも市場の安い.聞くところによると、現在全国鶏卵生産した企業約30家、今回参加正月用品展の企業は全国で卵干を生産する企業の中ではまだまだ１陣.（合肥オンライン-合肥日報王永亮）
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