10/8に 野沢菜の種まきをしました
すぐに 芽生え ました
10/17に 間引きをしました
その後 長雨が 続いたりして
成長が思わしくありません!!
種まきが遅すぎたかも??
土壌が悪いのか??
肥料不足か??
近くの畑の 野沢菜は80㎝ほどに
成長しているぞ
ガン死亡率が日本一低いと言われる長野県、
その理由は・・・ 長寿日本一の信州長野県
「野沢菜の漬物は成人病 やガンの予防上最も優れた 漬物と 称賛せざるを得ない」 と
読売新聞「論点」に発表されています。
野沢菜に隠された秘密秘訣とは？
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