長期間美味しく頂くために

先日釣ってきたサバを美味しく長い間頂くために、

一部を塩漬け、西京漬けにして真空パック→冷凍保存にしてみました。

大事に、味わって頂きたいと思います。🍴🙏

※脂があって、時間をおいたらより美味しくなりそうなものは、まだ冷蔵庫の中でマルのままお眠り😪💤💤頂いております。