郷土料理、はったい粉のお粥！

はったい粉の粥を、作ってみました。


とっても香ばしく、素朴で、

夫に好評でした。





と言っても、

すごく簡単で、


お粥にふりかけて、まぜるだけ！


香ばしい香りです。


お粥、お茶碗一杯、

醤油、少々

塩、少々

はったい粉、大さじ1


で、味を見ながら、

混ぜます。


茶粥にかける、

というものもあるようですが、

めんどくさいので、

普通のお粥に、しました。





これと、お味噌汁にしました。


朝から私が胃もたれしてて、

あまり食欲がなかったので、、、。