カスピ海ヨーグルトの消費期限について。
ググッたところ、
冷蔵庫だと1週間、
冷凍で1ヶ月だそうです。
実は我が家には、
20日ほど前に作った、
(もしかしたら、3週間経ってるかも、、
記憶が定かではない)
カスピ海ヨーグルトがあって、
廃棄しようと、
冷蔵庫から出したところ、
全く見た目に変わった感じがなく、
作りたてみたいな感じで、
変な匂いも一切せず、
カビもなし、
茶ばみもなし、
赤カビもなし。
え？！これ、食べれるんじゃない？
ということで、
ちょっと舐めてみましたが、
全く普通のいつもの、
カスピ海ヨーグルトの味だったので、
食べました(笑)
だって、
味も見た目も普通なのに、
これを捨てるのが勿体なさすぎて、、
見た目がカビてたりしたら、
廃棄ですが、
見た目も全然綺麗、
なんなら、作りたてか？
というほど。
こんなので腐ってるとか、
有り得んだろーと、
思いましたので、
食べました。
でも、ドキドキ。。
最近ずっと、便秘気味だったんですよね、、
1か月前に作って、
冷凍しておいた、
金時豆と食べました。
金時豆、美味しい〜！
金時豆は、冷凍しておけば、
かなり日持ちするので、
重宝してます。
2日経ちましたが、
何事もなく、大丈夫でした。
が、
あくまで、
それぞれの状態によるものなので、
普通は1週間に留めておく方が、
安全かと思います。