今日のランチはハヤシライスを作りました☆
【完熟トマトのハヤシライス】
＊材料＊
玉ねぎ・・・１個
肉（牛豚鶏なんでも可）・・・適量
茄子・・・１本
ハヤシライスのルウ・・・１/２箱
牛乳・・・適量
水・・・適量
１．茄子を適当に切って鍋で炒める。火が通ったらお皿に取り出す。
２．同じ鍋で玉ねぎを炒める。きつね色になったら肉も一緒に炒める。
３．具がかぶるくらい水を加えて、強火と中火の中間で１５分～２０分煮る。
その間にテレビ鑑賞、ネットをする。
４．気が向いたら灰汁をとる。
５．火を弱めてルウを溶かす。牛乳を流し入れる。
解け残りがないようにひとかけらづつ溶かす。
６.茄子を加えて弱火にして１０分くらいほっとく。
まったりするまでね。
７．完成！！ハヤシライスにしてもそのままでも美味♪