今日は気持ちの良い晴れの日曜日
何度も書きますが💦
日曜日のドイツは🇩🇪閉店法のため
デパート、スーパー、お店は閉まっています
日本のイオンモールが懐かしくなる時も
ある！
あ〜思い切りショッピングしたい
今日は朝は用事があったので遠出はせず
まずは夏の寝具を洗って衣替え
洗濯機を3回回しました！！
これも暗くじめじめっとした冬になる前の
大事な準備です！！
お昼を食べたら20分ドライブして
今年2回目のりんご農園に
農場だけは日曜日も営業可能✨
今日はとても賑わっていました！
ドイツの人、皆んな片手でりんご🍎に齧り付きながら
歩いているんですが
ドイツのリンゴ園もいちご園も
その場で食べるのはokなところが多いです！
でも皆んな歯が強いんだなー！て感心しちゃう
かぼちゃもご〜ろごろ！
かぼちゃも買いたくなったけど
ともかく大きすぎて！！
食べ切れる気がしないので今日はりんごだけです
25個ぐらいで11.5€
1900円くらいかな？？
もう、最近の為替レートがわかりません💦
さてさて、農場は家から近いから
帰ってきてからオヤツ作りをはじめます
まずは
りんごのクランブルケーキ
なんとお菓子なのにちゃんと材料を量らず作る
というずぼらケーキ！！
実家の母のレシピなんです
私が子供の頃よく食べていたおやつです
りんご 1〜2 個イチョウ切り
薄力粉 2カップ 今日は630💦
砂糖 1カップ
卵 2
オイル 1/2カップ なんでもいい💦
ベーキングパウダー 小さじ1
塩 ひとつまみ
あれば入れても良い インスタントコーヒー
胡桃
これを全部ボールにいれて混ぜるだけ
180℃で20分焼く
というめちゃくちゃアバウトレシピ
これに今回は適当クランブルを載せて焼いてみました
クランブルとは、小麦粉とバターをそぼろ状にしたものなんですが、今回はバターが多すぎてちょいメロンパンぽくなってしまいました
でもとっても美味しくできましたよ〜
今年最後かな？アイスコーヒーと共に
いただきます！
夫は
『甘すぎないところがいいね』
なんて言っていましたが💦
砂糖1カップ入ってますからね〜
少し減らしたけどなかなかの量です
そして夕飯もりんごでいきますよ！
今回参考にしたレシピがこちら！
とっても美味しくできました〜
りんごが良い仕事してます！
あ！アレンジでバター加えました
家族に食べられちゃう前に慌てて写真を撮ったので
ぶれてしまった💦
晴れた休日はお出かけしたくなるけど
夫と 洗濯して 掃除して 
子供とお菓子を作って 料理して 
そんな日もたまにはいいかな？？
そしてドイツに来て上がった私のスキルは
どんな料理も家にあるものだけで作ること！
だって足らないものがあっても日曜日は買いに行けない
今回で言えば、、
ケーキは通常薄力粉（🇩🇪405）を使うのですが
家になかったから強力粉にあたる（630）で代用
胡桃が無かったのでサクサク食感を出したくて
クランブルを載せて焼きました
材料が足らなくてもなんか美味しく作れるもんです
とはいえ ショッピングモールで秋冬の服を見たり
季節の雑貨を見たりなんていう日曜日もいいなあと
思いますよ
お洒落したいです❤︎…
