こんにちは♪
朝晩涼しくなってすっかり秋の気配を感じます
さて毎月８日は野菜スイーツ倶楽部の日
今月もヨロシクお願いします
夏休み三崎港で買ってきた三浦南瓜を使って
かぼちゃの蒸し羊羹
ピイポン玉くらいの大きさです^^
レンジで簡単レシピです♪
かぼちゃをレンジでチンして皮をとってシュガーカットと薄力粉をすり混ぜます
ラップして再度レンジでチン
粗熱をとったら形を整え出来上がり～!!
なんだけど。。
冷ましてる間に昼ごはん作ってたらすっかり忘れて少々固まってしまった＞＜
なので凸凹かぼちゃになってしまいましたぁ～～ぁ～ぁ
ムチっとネチっと手作り感たっぷりの羊羹になりました
三浦南瓜甘い～～～甘過ぎ～～日本茶がぶ飲み(爆)
甘過ぎ～～日本茶がぶ飲み(爆)そしてもうひとつ
先日いただいた長～～～いインゲン
まる１日天日に干して
素揚げ
インゲンのかりんとう
ひとつは三温糖をまぶし
ひとつはダシダをパラリ^^
インゲンって揚げると中がスカスカになる？？？
ちょっと揚げ過ぎた＠＠
揚げたてを一人でバクバク食べました^^
うゎぁ～～雨ザンザン降りになってきた!!
ゴロゴロ雷もなってます
また一気に涼しくなりました