こんばんは♪
わかめを天日で乾燥させました
冷蔵庫で忘れられた大量のわかめを洗って干したんです
１日でカラッカラ～！
これをカットして保存
お味噌汁やサラダなどに使います♪
よくバケツに入ったわかめを夫がゴルフの帰りお土産に必ず買って帰るんですが。。
すごい量で＾＾；
半分はたっぷりサラダやしゃぶしゃぶなんかに使って。。
残りはいつも乾燥させてしまいます
ついうっかりその作業忘れてて（汗）
この晴天で干からびちゃったね～（笑）
干しているとツ～～～ンと磯の香り
乾燥させると風味は少し落ちてしまうけど
カットわかめはとても便利ですよね＾＾