WHITE CHOCOLATE

私はチョコレートが好き
特に、ホワイトチョコレートが好きで好きで・・・
つい、大量に買ってしまいます。


ついでにちょっと暇だったので、wikipediaにてホワイトチョコレートと検索してみました。

【特徴】------------------
カカオマスに含まれている口溶けのよい油分を主体とするため、ココアバターから苦味のあるチョコレート色の部分を除去して作られている。そのため、味は普通のチョコレートと比べかなり甘さが目立ち、脱脂粉乳のためにややミルキーでもある。

↑へー。そう、その甘～～いところが好きなのよ。

【日本での販売】----------
1967年に日本で最初のホワイトチョコレートが六花亭より製造開始される。

↑おぉ～六花亭のホワイトチョコ、世界で一番好き

【成分と規格】------------
ホワイトチョコレートは、ココアバター、ミルク、および砂糖で作られる。多くの国で、ホワイトチョコレートはチョコレートではないと考えられている。

↑えぇ～そうなの！？チョコじゃなかったらなぜチョコって呼ぶのか？

色々と、知らなかったなぁ～。でもやっぱ、ホワイトチョコはチョコですよね？


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