外食チェーン店のリンガーハットが、外食チェーン初の野菜国産化計画を
実施したそうです。詳細は以下のURLにて確認してください。
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20091006-00000003-trendy-ind
外食チェーン店は相次ぐ値下げ圧力に答えるために材料費はとことん
切り詰めて値段を安くする事を追求してきたはずですが、食の安全性が
問われるようになった時代の変化の故か、今までとは全く逆方向の
努力を始めたんですね。
しかし野菜480gの野菜たっぷりちゃんぽんの迫力は凄い！普通の
長崎ちゃんぽんだって結構具沢山なのに、それをさらに上回る量の
野菜が入っていて、一日に必要とされる量を上回る野菜がこれ一食で
摂取できるとのこと。行動範囲内にお店がないものの、結構好きな
リンガーハット。近いうちに野菜たっぷりちゃんぽんを食べに行こうかな？