２６日（水）今日の宮古島・モズクの追っかけ

１２月２６日(水)
宮古島から矢野です。
世の中、朝からラジオはメリークリスマス連発。友人と昼食、帰りお土産にチキン丸焼きをレストランからいただいた。

ラッキー だが独り者さてどのように料理しようか。

島たや編集長より第七号の特集にモズクを予定、よろしくお願いしますとの連絡がはいる。

一年半モズクを追っかけましょう。

写真はモズクの産地となる大浦湾。