今週は雪が降らないみたいでホッとしてます

昨日、変な夢を見ました。
焼き鳥の夢です(‐^▽^‐)
さかのぼる事、ウン十年前の高校生の時に
焼き鳥屋さんでバイトをしておりました。
自分が苦手だという単純な理由でレバーはあまり売れない
だろうと思っていたのですが....とんでもありません


売れる売れる
人気ベスト5に入ります。みなさん好きなんですね レバー

しかし!! レバーはすぐに焦げるし、中が半生だったりと
焼き物としては面倒でして。

しかも手羽先やねぎまなどと違ってふにゃふにゃと柔らかく
とにかく落ち着きがありません(`ε´)
片面を焼いてひっくり返すとどれかが、頼みもしないのに
ひっくり返るのです。
それを別の串などで元に戻すのですが...
その夢がこれです
まずはこの様に片面を焼きます

1個だけくるっと回転します(`Δ´)
それを戻してもひっくり返る、戻すの繰り返しでイライラ

そのうちにそうだ!
確かレバーを焼く時は何本か密着させて押さえてたような..

