餃子を作ってみましたが～

不意に餃子が食べたくなって作ってみました。

結論
　　・おいしくなかった。

　　・味はあまりしなかった。

　　・外のカリカリと中のジューシイ―がなかった。

原因

　　・キャベツをみじんきりにしすぎ。それで水分出すぎ、歯ごたえなし。

　　・にらなし

　　・焼き方にも問題。

対策
　　・自分でつくるのはやめる？

　　・焼き方とあんこの作り方は個別に対応。
　　　まずは市販で焼き方から習熟する。それからあんを。

　　男らしく責任をとって２０個くらいは自分がたべました。