バナナジャムを作りました。
食べきれないバナナは時々ジャムにします。
計ってないのですが何故か計量器が出しっ放しでしたので計量器の上で写真を撮ったしだいです。
砂糖を水で薄く茶色になるまでコトコト
バナナを入れ木ベラでグリグリします。
ドロっと感が出てきたら
レモン汁やシナモンや胡椒
白ワインやバニラエッセンスを入れて
弱火で混ぜながらコトコトしました。
白ワインよりラム酒がいいみたい。
というか、100均で売ってる粉末シナモンのみでも美味しいと思います。
ゴチャゴチャ色々入れたのは暇だったからです。
空き瓶に入れてできあがり。
こんにちは。
９月まで働いていた職場を辞める時にお花をいただいたのですが
ずっと楽しみたいので一部、ドライにしてたのです。
今日はそれをアレンジしようと思います。
こちらミイラになる前のお花です。
あれから一ヶ月半ほど経って良い感じにミイラ化。
英字が刷ってある包装紙とこの間の扉作りであまった白ネット。
ドライクズがパラパラ落ちてイヤなので縁側的な場所で作業しました。
包装紙巻きーの
白ネットで包んでできあがり。
玄関と洗濯機横に飾りました。
ありがとうございました。
昨日、お久しぶりにモツ鍋しました。
モツはコプチャンとテッチャンです。
大腸と小腸！
美味しかったなぁ(*´I ｀*)
お汁は醤油味噌ベースにニンニクとショウガをきかせてみました。
きのうから冷え込んだのでホカホカ温まりました。
今日はチキンドリアと和風スープスパにしようと思います。